Atelier "Menü" (4h):
Kreation eines Menüs bestehend aus 4 Gängen (siehe Menüvorschläge) mit Appetithäppchen, Vorspeise, Hauptgericht und Dessert
Atelier "Vorspeisen/Tapas":
2h: 4 Tapas (nach Wunsch herzhaft oder süß)
4h: Tapas-Sortiment (herzhaft und süß)
Atelier "Gebäck":
2h: 2 Desserts (oder 1 besonders anspruchsvolles Dessert)
3h: 3 Desserts (davon 1 besonders exquisites Dessert)
Atelier "Kinder":
2h oder 3h je nach den Anforderungen
Das Atelier für Kinder kann auch als Kochatelier im Rahmen eines Kindergeburtstags abgehalten werden. Wenden Sie sich diesbezüglich an mich.
Auf Wunsch biete ich ebenfalls Kochateliers zu ganz spezifischen Themenbereichen an - vegetarische Küche, rund um das Thema Schokolade, Reis als Ausgangsbasis und Grundlage, farborientierte Küche (Ausrichtung auf Rosatöne z. B.), landesspezifische oder regionale Küche (Provence, Marokko, Italien.) und vieles andere mehr.
Nach dem Kurs erhalten Sie die illustrierten Rezepte.
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